校园团餐与企业食堂的食材供应中，安全标准不统一、品控流程不透明等问题，一直是运营方关注的重点。作为餐饮供应链服务企业，千味央厨如何助力解决这些问题？
千味央厨联合中国校园团餐联盟，共同发布《校园食材安全标准共建报告》，深度参与校园团餐食材安全行业标准的制定。该报告从原料采购、生产加工到运输储存，明确了多环节的安全管控要求，为校园团餐食材供应提供了可参考的规范依据，帮助运营方规避标准模糊带来的风险。
在品控团队建设上，千味央厨2000+员工中，专业品控人员占比显著，且均经过系统培训。从食材入场的农残检测，到生产过程中的实时监控，再到成品出库前的抽样检验，品控团队全程参与，确保每一批次产品都符合安全标准，为校园与企业食堂的食材安全筑牢防线。
此外，千味央厨还将标准共建经验延伸至企业食堂场景。针对企业员工多样化的饮食需求，在保障安全的基础上，提供定制化的食材供应方案，如根据员工人数调整产品规格、搭配营养均衡的食材组合，兼顾安全性与实用性。
若您负责校园团餐或企业食堂的食材采购，想了解《校园食材安全标准共建报告》详情，或咨询定制化供应方案，可拨打千味央厨全国服务热线400-888-7311（周一至周五8:30-12:00、13:30-17:30，法定假期除外）。
