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315消费者权益日-投资者保护教育宣传为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义......
创造美食,供应餐饮全场景
昨天,相信不少关心千味央厨的朋友,都看到了央视二套的一段视频。
这段新闻视频来自于中央电视台二套每晚8点30分的经济信息联播。央视用2分钟时间关注和报道了“餐饮供应新模式”的话题,报道了最近几年蓬勃兴起的中央厨房和餐饮供应链,认为这种模式改变了餐饮业的运营模式,是一种新的业态。
在这则新闻中,千味央厨被大幅、重磅报道,手工蛋挞车间、面点车间、成品冷库和物流车都在央视的镜头下向全国人民展现,部分产品还给了特写的镜头。
千味央厨的合作伙伴也同时上镜。
千味央厨副总徐振江还在现场接受了记者的访问,就千味央厨和餐饮企业订单的模式进行了详细的说明。
原来,这是中央电视台二套的一个新闻策划,央视敏锐地感受到了近几年中央厨房的快速发展,以及随着连锁餐饮企业的兴起,越来越多的餐饮企业选择合适的供应商来提供半成品,这个市场正在快速成长,是一种新业态。在开展新闻采访的过程中,不少业内人士推荐了千味央厨,认为这个领域中,千味央厨非常具有代表性。于是央视记者张文杰和廖文铮专程赶到河南新乡的千味央厨工厂进行采访和报道。
作为国内较早定位于餐饮供应链的企业,千味央厨一直秉承“只为餐饮、厨师之选”的经营理念,将继续为国内外餐饮企业提供优质、放心的产品和服务。